Ciao,
la ricetta di oggi è:
CIAMBELLA AL LIMONE CON FIOCCHI DI MARMELLATA ALLE ARANCE
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
3 limoni, 300 gr. di farina di riso, 1 bicchiere di latte, 3 uova, 1 bustina di lievito, 300 gr. di zucchero, 100 gr. di burro, marmellata d’arance q.b., zucchero a velo q.b.
Mettete in planetaria la farina, il lievito, i tuorli,
il burro fuso, lo zucchero, il succo dei limoni, e il latte.
Montate a neve gli albumi e uniteli al composto mescolando con un cucchiaio di legno dal basso verso l’alto, lentamente, senza smontarli
Imburrate e infarinate lo stampo quindi versatevi il composto
Con un cucchiaio prelevate la marmellata d’arance e versatela qua e là all’interno dell’impasto
Infornate e lasciate cuocere a 160° per circa 30 min
Sfornate
Decorate con lo zucchero a velo e servite
Morbida e profumata agli agrumi, questa ciambella vi conquisterà
Buona colazione o buona merenda e alla prossima foto ricetta :*
