sciogliete il panetto di pasta di mandorla in 700 gr di acqua tiepida a cui avrete aggiunto 100 gr di zucchero

Ponete il composto dentro un contenitore di alluminio e lasciate raffreddare 40 minuti nel freezer

Mettete in gelatiera per 30 minuti circa

servite

Consiglio in cucina: potete realizzare la granita anche senza panetto di pasta di mandorle.

Basterà usare del latte di mandorla o dello sciroppo di mandorla inoltre se non avete la gelatiera potrete preparare la vostra granita mettendo semplicemente il composto in una pentola, o in un contenitore di acciaio, avendo l’accortezza di mescolare ogni 30/40 min: La granita sarà pronta dopo circa 4 h