CREMA DI NOCCIOLE HOME MADE

Ciao a tutti,

oggi ho preparato una buona crema di nocciole da spalmare sul pane o per farcire una bella crostata. E perché no?! anche da mangiare a cucchiaiate :P

Vediamo cosa ho combinato..

Ricette in giro ce ne sono molte, ho voluto provare questa. Prendete nota e vediamo come realizzarla

Ingredienti

130 gr nocciole tostate di ottima qualità

100 gr cioccolato fondente alle nocciole

100 gr cioccolato gianduia con nocciole (io cioccolato al latte)

100 gr cioccolato bianco con nocciole

140 gr latte intero

140 gr zucchero

15 gr olio di semi di arachidi

Mettere nel boccale lo zucchero e le nocciole e azionare a vel. 8 per 20 secondi. Riunire sul fondo e riazionare a vel 7 per altri 20 secondi. Riunire di nuovo sul fondo e aggiungere la cioccolata. Azionare vel 7 per 20 secondi. Riunire sul fondo e azionare vel 5/6 per 1 minuto. Aggiungere il latte intero e l’olio. Programmare 7 min. 50° vel.6-7

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