E’ una ricetta semplice, gustosa e si prepara in soli 5 min.

I cetrioli posseggono proprietà depurative, sono molto ricchi d’acqua e apportano benefici ai reni.

La carota invece è ricca di vitamina A, B1, B2 e C

Ingredienti (per 2 persone): 

2 cetrioli, 1 carota, 1 cucchiaio di olio d’oliva, sale e pepe q.b.

Per preparare l’insalata ho usato il mio Masterchef 5000 della Moulinex

monto di disco per affettare

Una volta affettati cetrioli e carote condire a piacimento con olio, sale e pepe (io ho usato anche un pò d’aceto)