BISCOTTINI AL BURRO (preparati con Kenwood)

Ciao a tutti,

 

la ricetta di oggi è:

 

BISCOTTINI AL BURRO (preparati con Kenwood)

 

 

 Difficoltà: Facile

 

 

Ingredienti:

 

500 gr di farina 00, 2 uova, 175 gr di zucchero a velo, 325 gr di burro (o margarina)

 

 

Mettete nel boccale lo zucchero a velo, le uova, il burro

 

 

Mescolate a velocità 2/3 fin quando non otterrete un impasto omogeneo

 

 

Stendete la pasta col mattarello aiutandovi con dei fogli di carta forno

 

 

Ritagliate, con le forme che più vi piacciono, i biscottini e infornate per 10/15 min a 200° (o comunque fino quando non diventano dorati, non di più)

 

 

Fate raffreddare e decorate a piacere con zucchero a velo

 

 

 

o cioccolato fuso

 

 

 

Buon appetito e alla prossima foto ricetta :*