Ciao a tutti,
la ricetta di oggi è un piatto veloce, semplice e gustoso.
Io l’ho preparata a pranzo per me con quello che ho trovato in frigo ma devo dire che seppur semplice questo piatto piacerà davvero a tutti, anche ai vostri bambini.
Vediamo come prepararla
Difficoltà: facile
Ingredienti ( per 1 persona)
pisellini Findus (ovviamente vanno bene anche altre marche anche i se i Findus devo dire sono ottimi, dolcissimi, tenerissimi e cuociono in un attimo)
65 gr di pasta formato penne
10 gr di burro
qualche cucchiaio di olio evo
50 gr di provola del casale
Lessate la pasta scolandola al dente
Nel frattempo fate cuocere per circa 10-12 min i pisellini una padella antiaderente con un filo d’olio evo ( io non li ho messi ma se vi piace potete mettere anche 1/2 cipolla tritata finemente e del prezzemolo) aggiungendo un po’ d’acqua della pasta durante la cottura.
Buttate la pasta nella padella col condimento e aggiungete una noce di burro e la provola a tocchetti.
Fate mantecare qualche minuto e servite
Con questa ricetta partecipo al Linky Party Ricette di Primavera