PENNETTE CON PISELLINI E PROVOLA

Ciao a tutti,

la ricetta di oggi è un piatto veloce, semplice e gustoso.

Io l’ho preparata a pranzo per me con quello che ho trovato in frigo ma devo dire che seppur semplice questo piatto piacerà davvero a tutti,  anche ai vostri bambini.

Vediamo come prepararla

 Difficoltà: facile

Ingredienti ( per 1 persona)

pisellini Findus (ovviamente vanno bene anche altre marche anche i se i Findus devo dire sono ottimi, dolcissimi, tenerissimi e cuociono in un attimo)

65 gr di pasta formato penne

10 gr di burro

qualche cucchiaio di olio evo

50 gr di provola del casale

 

Lessate la pasta scolandola al dente

Nel frattempo fate cuocere per circa 10-12 min i pisellini una padella antiaderente con un filo d’olio evo ( io non li ho messi ma se vi piace potete mettere anche 1/2 cipolla tritata finemente e del prezzemolo) aggiungendo un po’ d’acqua della pasta durante la cottura.

Buttate la pasta nella padella col condimento e aggiungete una noce di burro e la provola a tocchetti.

Fate mantecare qualche minuto e servite

 

Con questa ricetta partecipo al

Linky Party Ricette di Primavera

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