CHIPS DI PATATE

Ciao a tutti,

 

la ricetta di oggi è:

 

CHIPS DI PATATE



 

 Difficoltà: facile

 

 

 

 

Ingredienti:

4 patate, sale q.b., olio di semi per friggere

 

 

Lavate le patate, asciugatele e tagliatele(senza sbucciarle) molto sottili col Moulinex o con la mandolina

 

 

Asciugatele con carta da cucina o tamponatele con un canovaccio pulito

 

 

Nel frattempo versate l’olio nella padella e versate le patate una volta ben caldo

 

 

Una volta dorate toglietele con la schiumarola e mettete su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso, salate e servite una volta fredde.

 

Se volete potete spolverizzarle con peperoncino o paprika

 

Io non ho fatto in tempo a fare la foto che erano già finite 

 

Spazzolate via in un attimo :P


Ciao e alla prossima foto ricetta :*