Ciao a tutti,
la ricetta di oggi può essere definita salvacena o svuota frigo…ad ogni modo un successone.
In frigo avevo un rotolo di pasta sfoglia, del prosciutto e della ricotta così ho messo tutto insieme in forno per 20 minuti et voilà! cena pronta
Ho steso la sfoglia.
Su metà ho spalmato la ricotta.
Ho aggiunto il prosciutto cotto e il Galbanino.
Ho richiuso con l’altra metà di sfoglia a mo’ di calzone e sigillato il tutto con i rebbi di una forchetta.
Infornato a 180° per 20 min ecco il risultato:
Difficoltà: facile
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia (o pasta brisè se preferite)
prosciutto cotto
Galbanino o mozzarella
ricotta