Ciao a tutti,
sto preparando i biscotti per domani mattina… A breve vi posto la ricetta completa
BISCOTTI AL CIOCCOLATO (BATTICUORI)
100 gr. di zucchero
80 gr. di burro
lavorare zucchero e burro fino ad ottenere una crema .
aggiungere 20 gr. di cacao in polvere, l’uovo, il sale
versare adesso la farina e il lievito
aggiungere 20 gr. di cioccolato fondente fuso a bagnomaria
impastare fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo
stendere col mattarello a uno spessore di circa 5/6 mm
tagliare le formine a forma di cuore
infornare a 180° per circa 8/9 min
Buona colazione domattina e buon inizio settimana!
Ciao, alla prossima foto ricetta :*