Noce moscata

La noce moscata è una spezia molto aromatica che si usa sia per piatti dolci che salati.

Viene venduta in vasetti contenenti le noci intere, in questo caso dovranno essere grattugiate prima dell’uso; a questo scopo spesso nel vasetto è contenuta una minigrattugia.

Molto comodi e per questo li consiglio, sono i vasetti, che contengono noci frantumate, provvisti di un tappo-macina.