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Noce moscata

Pubblicato in Gli ingredienti

La noce moscata è una spezia molto aromatica che si usa sia per piatti dolci che salati.

Viene venduta in vasetti contenenti le noci intere, in questo caso dovranno essere grattugiate prima dell’uso; a questo scopo spesso nel vasetto è contenuta una minigrattugia.

Molto comodi e per questo li consiglio, sono i vasetti, che contengono noci frantumate, provvisti di un tappo-macina.

Pubblicato il 05/12/2010 | 0 Commenti

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