Le linguine con zucchine e provolone dolce sono semplicissime da preparare e hanno un gusto delicato che mi ha sorpreso! Quando le ho preparate mai avrei immaginato un risultato così buono 🙂 un piatto leggero ma soddisfacente!
Linguine con zucchine e provolone dolce
Ingredienti per una persona:
80 g linguine
mezza zucchina
50 g provolone dolce
Procedimento:
Mettere a bollire l’acqua per la pasta e nel frattempo iniziare a tagliare la zucchina a listarelle sottili. Tagliare anche il provolone dolce a fettine.
Far saltare le zucchine in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale.
Cuocere la pasta e scolarla al dente, poi passarla qualche minuto in padella insieme alle zucchine per farla insaporire.
Per ultimo, unite delle fettine di provolone dolce e fatele sciogliere con il calore della pasta.
Mangiare le linguine con zucchine e provolone dolce… subito!!!
Buon appetito!
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Molto gustosa ed invitante! Ciao ciao!
Da provare 🙂 ciao!
m’ispira un sacco!!!!!con quel formaggio…..dove c’è lui per me è un successo sempre e comunque!!!bravissima ottima idea…..
Grazie! 😉
Insieme alle zucchine, aggiungerei listarelle di peperoni rossi, per fare un piatto tricolore …
Buona idea! 🙂