Rotoli di Pizza con pesce spada
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta di pizza
- 400 gr pesce spada affumicato
- formaggio a pasta molle
- rucola
Preparare questi rotolini è semplicissimo. Srotolare la pasta della pizza e coprirla con le fette di pesce spada affumicato. Quindi mettere sopra delle fette sottili di formaggio a pasta molle e della rucola spezzettata. Formare un rotolo e tagliarlo a fette spesse. Con un pennellino ungere uno stampo da muffin e mettere dentro un rotolino di pizza. Infine Inforniamo a 180° per circa 15 minuti.
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