La carbonara sbagliata e’ una ricetta personalizzata di Simone. Questa consiste nell’avere nella ricetta tutti gli ingredienti sbaglaiati che di solito si usano(sbagliando) per fare una carbonara. Ogni singolo ingrediente presente in questa ricetta NON va assolutamente per la Carbonara originale. Ma attenzione, questo non significa che non possa uscire un piatto delizioso. Ingredienti […]
Ricetta facile, veloce, buonissima e colorata al piatto. Il risotto radicchio e speck e’ uno dei tantissimi risotti proposti da Simone che presenza un colore violaceo, cremosita’ e sapore deciso. Il radicchio regala la nota amara nella giusta misura. Provatelo! Ingredienti per 2 porzioni : 1/2 radicchio 1/2 cipolla 120 gr di riso arborio […]
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