Ricette con carciofi.
Qui trovate alcune idee semplici e veloci per cucinare i carciofi…una raccolta di ricette che non potete perdervi! Aggiorno questa pagina in continuazione, quindi seguitemi e rimarrete sempre aggiornati sulle nuove ricette con questa verdura che adoro e che innumerevoli proprietà.
Qual è la vostra ricetta preferita con i carciofi? Avete un vostro cavallo di battaglia?
“I carciofi rappresentano una vera e propria miniera di principi attivi e vantano particolari virtù terapeutiche. Hanno pochissime calorie, sono molto gustosi ed hanno molte fibre, oltre ad una buona quantità di calcio, ferro, magnesio e potassio. Sono dotati di proprietà regolatrici dell’appetito, vantano un effetto diuretico e sono consigliati per risolvere problemi di colesterolo, diabete, ipertensione…”
Malloreddus con carciofi e sgombro piccante —>http://blog.giallozafferano.it/cucinaconsara/malloreddus-con-carciofi-sgombro-piccante/
Tortino di carciofi —> http://blog.giallozafferano.it/cucinaconsara/tortino-di-carciofi
Crema di carciofi —> http://blog.giallozafferano.it/cucinaconsara/crema-di-carciofi
Pasta con carciofi e crema di ricotta —> http://blog.giallozafferano.it/cucinaconsara/pasta-con-carciofi-crema-ricotta
