Ciambella alla nutella.
Dire che sono nutella dipendente è dire poco!!! Adoro tutto ciò che contiene questo “nettare degli dei” e questa ciambella alla nutella mi ha davvero soddisfatto! Vi allego anche le foto passo a passo per realizzarla: basta seguire il procedimento indicato per ottenere una fantastica ciambella, buona e bella a vedersi!
Buona pausa golosa!
Ingredienti per la ciambella alla nutella:
– 500 grammi di farina 0
– 70 grammi di burro
– 2 uova
– 120 ml di latte
– 90 grammi di zucchero
– 1 bustina di lievito per dolci
– nutella q.b.
– zucchero a velo q.b.
Preparazione della ciambella alla nutella:
Far ammorbidire il burro.
Nella planetaria mettere il burro e la farina e impastare.
Unire le uova, una alla volta, e lo zucchero.
Aggiungere il lievito ed infine il latte. Impastare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Trasferire l’impasto su un piano infarinato e stenderlo con il mattarello, dandogli la forma di un rettangolo.
Spalmare con un abbondante strato di nutella e arrotolare il rettangolo partendo dal lato lungo.
Con un coltello tagliare delle fette spesse circa 2 cm.
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella e disporre le fette, sovrapponendole leggermente.
Infornare a 180 gradi (statico) per 30 minuti.
Far intiepidire la ciambella e spolverizzarla con lo zucchero a velo.
E’ da gustare tiepida.