Rose di pasta sfoglia alle patate, con video ricetta

Rose di pasta sfoglia alle patate, con video ricetta

Rose di pasta sfoglia alle patate, con video ricetta. Appena ho visto questa ricetta in rete me ne sono innamorata…pochissimi ingredienti, pochissimo tempo per realizzare un finger food molto scenografico con cui stupire i nostri ospiti! Per la buona riuscita della ricetta è importante affettare finemente le patate e prestare... Continua »
Rotolini di pan carre’ fritti, ripieno filante

Rotolini di pan carre’ fritti, ripieno filante

Rotolini di pan carrè fritti, ripieno filante. Oggi vi propongo una di quelle ricettine semplicissime e velocissime da preparare ma con cui farete davvero un figurone! I rotolini di pan carre’ fritti sono davvero sfiziosi e possono essere farciti in vari modi: io ve li propongo con un ripieno filante... Continua »
Ricetta muffins salati pomodori, olive e formaggio

Ricetta muffins salati pomodori, olive e formaggio

Ricetta muffins salati pomodori secchi, olive e formaggio. Lo scorso week end ho partecipato al Festival FAR DA MANGIARE  a Sesto San Giovanni (Mi) e mi sono messa alla prova in un divertente cooking show durante il quale ho realizzato questi muffins salati. Far da mangiare è un festival sulla... Continua »
Ricetta biscotti di frolla salata, saporiti e sfiziosi

Ricetta biscotti di frolla salata, saporiti e sfiziosi

Ricetta biscotti di frolla salata, saporiti e sfiziosi. Avete mai realizzato la pasta frolla salata? E’ semplicissima ed è la base ideale per gustosi appetizers speziati da servire ad un buffet o ad una cena in piedi. Il segreto sta tutto nella qualità del burro che si utilizza: io ho... Continua »
Crocchette di pollo al forno, gustose e leggere

Crocchette di pollo al forno, gustose e leggere

Crocchette di pollo al forno, gustose e leggere. Chi ha detto che le crocchette di pollo sono buone e sfiziose solo se fritte? Stasera le ho preparate e cotte nel forno e devo dire che sono molto soddisfatta del risultato: sono dorate e croccanti, proprio come piacciono a me, mio... Continua »
Mousse con salmone affumicato, ricetta finger food

Mousse con salmone affumicato, ricetta finger food

Mousse con salmone affumicato, ricetta finger food. Siete alla ricerca di un finger food velocissimo e semplicissimo da portare in tavola? Vi consiglio la mousse di salmone affumicato, pronta in pochissimi minuti. E’ ottima da servire su crostini di pane di qualunque tipo; oggi io ho scelto dei crostini di... Continua »
Sfoglie alle zucchine e peperoni, ricetta finger food

Sfoglie alle zucchine e peperoni, ricetta finger food

Sfoglie alle zucchine e peperoni. Ore 19.00…suona il campanello, ospiti improvvisi e necessità di preparare un aperitivo ricco e sfizioso con quello che ho in frigorifero. Per fortuna un rotolo di pasta sfoglia e delle verdure non mancano mai e così ne ho approfittato per preparare delle deliziose sfoglie alle zucchine... Continua »
Tartare alla senape su crostone di pane ai multicereali

Tartare alla senape su crostone di pane ai multicereali

Tartare alla senape su crostone di pane ai multicereali. INGREDIENTI PER TARTARE ALLA SENAPE SU CROSTONE DI PANE AI MULTICEREALI (per 4 persone): Per la tartare: – 300 grammi di trita di manzo sceltissima – succo di 1 limone – pepe q.b. – 3 cucchiai di olio extra vergine di... Continua »
Bocconcini di tonno con senape e mandorle

Bocconcini di tonno con senape e mandorle

Bocconcini di tonno con senape e mandorle. Chi mi conosce sa che adoro in finger food: mi piace mangiarli e, ancor di più, mi piace realizzarli! Li trovo simpatici, golosi e adatti ad una cena in piedi, un buffet o semplicemente un antipasto diverso dal solito. Il giovedì è giorno... Continua »