Una bella variante senza zucchero, ma solo Miele; I Biscotti al Miele di Castagno. Ricetta veloce e semplice, ma dolce e buonissima.
INGREDIENTI Per 4 persone
- 1 Uovo
- 120 gr di Miele di Castagno
- 50 g di Burro
- 4 g di Lievito
- 250 g di Farina 00
- 1 Pizzico di Sale
Tempo di Preparazione : 30 Minuti
Periodo Consigliato : Tutto l’ Anno
Difficoltà Della Ricetta : Facile
Costo Totale : 8 Euro ( Mediamente )
PREPARAZIONE
Sbattete l’ Uovo in una ciotola, aggiungendo la Farina Setacciata , il Lievito setacciato,il Burro fuso e il Miele di Castagno. Mescolate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Spostatelo su un piano infarinato ed impastate ,aggiungendo altra Farina se necessario, fino ad ottenere un composto omogeneo e compatto. Stendete l’ impasto con un Mattarello e aiutandovi con degli stampini, ricavate forme a vostro piacimento. Adagiate i biscotti su una teglia con carta forno e infornate per 20/25 Minuti a 200° , controllando la cottura. Il Biscotto dovrà risultare color caramello. Riponete in una Biscottiera. Hanno un profumo e un sapore inconfondibile di Miele.
Buon Appetito
I Miei Consigli
- Potete utilizzare anche altre varianti di Miele, come quello di Acacia o di Arancia.
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