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Author : All posts by cucinaconamore

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7 Dicembre, 2019

Il secondo articolo

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7 Dicembre, 2019

Il terzo articolo

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7 Dicembre, 2019

Il quarto articolo

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7 Dicembre, 2019

Il quinto articolo

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18 Aprile, 2018

Hamburger goloso

Hamburger goloso

  Hamburger goloso un secondo dai mille gusti che ha spopolato con l’arrivo dei fast food, si tratta di una polpetta di carne macinata e pressata, cotta alla piastra. Con il  diffondersi delle catene di fast food, con questo termine oggi si intende anche un panino imbottito composto da pane, carne, salse e condimenti. Oggi vediamo una versione senza panino semplice e golosa, in questa
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16 Aprile, 2018

Coda di Rospo al limone

Coda di Rospo al limone

Buona e delicata la Coda di rospo al limone un ottimo secondo di pesce dal gusto semplice e delicato. La coda di rospo, conosciuta anche col nome di rana pescatrice, si presta molto bene a cotture semplici: in umido, in bianco, con i pomodorini. E’ un pesce dalla carne soda e magra con un unico osso
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13 Aprile, 2018

Gnocchi alla Romana

Gnocchi alla Romana

Alla Romana si grazie! Gli gnocchi sono primo piatto, preparati con farine diverse e anche senza patate. La tradizione dice gnocchi di giovedì ma io rispondo non solo he he e oggi voglio proporre una ricetta laziale, gli gnocchi alla romana! Preparati col semolino, burro e pecorino un consiglio è di servirli caldi e fumanti
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11 Aprile, 2018

Polpette dolci

Polpette dolci

Semolino Solo latte e semolino per un dolce molto buono le Polpette dolci. Ricordi di quando ero piccolo, mia mamma me le preparava spesso, e ricordo che io a ogni morso le mettevo nello zucchero per sentire i granelli di zucchero a ogni morso. Queste polpette sono gustose con ingredienti semplice, un dolce veloce che sicuramente
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9 Aprile, 2018

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

Giovedi? E’ un modo dire, molto diffuso, che dice che il giovedì si mangiano gnocchi di patate, venerdì pesce e il sabato la trippa. E voi la tradizione la rispettate? Sicuramente  vi sarà capitato di sentir dire giovedì gnocchi. Dovete sapere che circa verso la fine della seconda guerra mondiale, negli alimentari iniziarono a vendere gli gnocchi,
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