Frittelle di zucchine vegane
Oggi voglio condividere con voi le frittelle di zucchine vegane. Mi piace sperimentare nuove ricette quando scelgo il vegano è per l’esigenza in quel momento di non utilizzare prodotti di origine animale, in questo caso non volevo impiegare le uova nella preparazione delle frittelle di zucchine. Ecco la sostituzione eccezionale…
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Chili di carne e formaggio con tortillas
Il chili di carne e formaggio è una ricetta semplice da preparare, nulla di complicato per un piatto alternativo messicano, ottimo gustato con le tortillas. Anche se non sono amante della carne, vi confesso che il chili di carne e formaggio con tortillas lo preparo e gusto molto volentieri, sarà…
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Salsa al kiwi, ricetta
La salsa al kiwi è una ricetta che abbina questo frutto ricco di proprietà benefiche, al peperoncino e allo zafferano, un connubio di sapori ideali da accostare alla carne. Cercavo una ricetta per utilizzare i kiwi e subito mi ha colpito questa salsa, soprattutto mi ha stuzzicato l’idea di gustare…
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Salsa per nachos bimby
La salsa per nachos bimby è una ricetta per un accompagnamento saporito, profumato e delizioso per le tortilla messicane o per altri squisiti piatti! La salsa per nachos bimby (i famosi triangolini di farina di mais ricavati dalla divisione a spicchi delle tortillas di mais messicane) può essere più o meno piccante in base…
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Spaghetti all’amatriciana bimby
Gli spaghetti all’amatriciana bimby, sono talmente buoni, succulenti e gustosi che quando li faccio li propongo come piatto unico. Talmente siamo soddisfatti in famiglia che non desideriamo nient’altro, con gli spaghetti all’amatriciana bimby siamo a posto così! Ho provato a preparare il sugo degli spaghetti all’amatriciana bimby utilizzando appunto il Bimby…
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Cavolfiore e zucca, ricetta
Il cavolfiore e zucca al forno sono una ricetta per un contorno leggero ma sfizioso, la cottura al forno rende morbide le verdure e il pangrattato le mantiene croccanti all’esterno. Che rende ancor più speciale il contorno di cavolfiore e zucca è il peperoncino che non deve assolutamente mancare. Quando…
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Brioche di pizza, ricetta
Le brioche di pizza sono un ottimo finger food salato che ci permette di spaziare con la fantasia per decidere che tipo di farcitura utilizzare. Come dice la parola stessa si preparano utilizzando l’impasto della pizza. Con mezzo chilo di farina invece di preparare 4 pizze, ne otterrete circa 40, ma…
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Pasta cavolfiore e peperoncino, ricetta
La pasta cavolfiore e peperoncino è un primo piatto squisito e particolare, una ricetta facile e veloce da realizzare per un pranzo squisito! La pasta cavolfiore e peperoncino è un primo piatto saporito in cui il cavolfiore rende la pasta ancora più gustosa! Inoltre le fibre del cavolfiore e della pasta integrale e…
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Riso venere e lenticchie, ricetta vegan
Riso venere e lenticchie, ricetta vegan per un piatto unico ricco di verdure ma anche di proteine vegetali, il tutto vivacizzato da un magico tocco di peperoncino. Servendo ai nostri familiari il riso venere e lenticchie porterete in tavola un primo piatto salutare infatti le lenticchie, come tutti sappiamo, sono…
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