Bocconcini di uva e gorgonzola, ricetta

Bocconcini di uva e gorgonzola, ricetta

I bocconcini di uva e gorgonzola nella versione light sono un simpatico antipasto da presentare ai vostri ospiti durante le feste, stuzzicanti nel gusto e belli da presentare! E’ bello quando si riesce a preparare una ricetta light senza rinunciare al gusto, proprio per questo motivo ho preparato i bocconcini… Continua a leggere
Pizzette di melanzane, ricetta light

Pizzette di melanzane, ricetta light

Le pizzette di melanzane sono una ricetta per gustare al meglio le verdure, si possono considerare come antipasto, contorno, oppure possono diventare delle bruschette molto appetitose. L’idea di preparare le pizzette di melanzane mi è venuta come alternativa alle più classiche e conosciute melanzane con pomodorini (clicca per vedere la mia… Continua a leggere
Involtini di zucchine e gorgonzola

Involtini di zucchine e gorgonzola

Gli involtini di zucchine e gorgonzola sono un piatto freddo molto invitante, si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Ottimi come antipasto, gli involtini di zucchine e gorgonzola, possono costituire anche un secondo, accompagnati  dal pane oppure dai crostini. Ingredienti per 4 persone: 3 zucchine 5 pomodorini secchi… Continua a leggere