Crespelle al prosciutto e formaggio, ricetta
Le crespelle al prosciutto e formaggio sono un primo piatto che si adatta a soddisfare tutti i gusti, infatti si possono farcire in svariati modi, quelle che vi presento oggi sono le più amate dai bambini. L’abbinamento prosciutto e formaggio è sempre azzeccato, con l’aggiunta della besciamella diventa ancor più…
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Pasta al forno con ragu di verdure
La pasta al forno con ragu di verdure è un primo piatto molto appetitoso e bello da presentare, quindi adatto per i giorni di festa e per gli ospiti. La pasta al forno con ragu di verdure è molto appetitosa sia per la bontà del sugo che avvolge e riempie…
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Lasagne verdi bimby
Le lasagne verdi bimby sono un’ottima occasione per proporre gli spinaci ai nostri figli, mentre per gli adulti sono ancor più buone delle tradizionali. Da quando ho preparato e assaggiato la pasta verde, la preparo spesso, la preferisco di gran lunga a quella tradizionale, sembra quasi vellutata. Le lasagne verdi bimby…
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Cannelloni ricotta spinaci bimby
I cannelloni ricotta spinaci bimby sono una ricetta vegetariana per un primo piatto davvero invitante e alla portata di tutti, grandi e piccini. Proporre primi piatti come i ravioli ricotta spinaci, ravioli crudo erbette, rotolo di spinaci è l’unica stategia per riuscir a far gustare gli spinaci in famiglia, oggi…
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Pasta con funghi e besciamella
Lieta di condividere con voi la pasta con funghi e besciamella: la cottura al forno la rende gratinata formando una crosticina gradevole al palato! Ingredienti per 3 persone: 240 di celentani 1 confezione di funghi champignon 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai di prezzemolo tritato 3 cucchiai di olio e.v.o. sale,…
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Pasticcio di maccheroni bimby
Il pasticcio di maccheroni bimby lo preparo da tanti anni, è una ricetta presa dalla raccolta di Suor Germana, oggi vi voglio presentare la versione che ho adattato per la preparazione con il bimby. Ingredienti e preparazione del sugo di piselli: 50 g di scalogno 40 g di olio extravergine…
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Lasagne bimby, ricetta
Le lasagne bimby per preparare un primo piatto delizioso interamente fatto in casa, dalla pasta, al ragù di carne fino ad arrivare alla besciamella. In casa mia sono sempre state apprezzate le lasagne, per mancanza di tempo non preparavo la pasta fatta in casa, da quando preparo le lasagne bimby,…
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Pasticcio di asparagi, ricetta vegetariana
Con il pasticcio di asparagi scoprirete il sapore gustoso e inconfondibile degli asparagi che incontra la delicatezza della mozzarella e la morbidezza della besciamella, rendendolo un piatto delicato. Considero il pasticcio di asparagi un secondo piatto perché gli ingredienti che lo caratterizzano sono la verdura (gli asparagi) e il formaggio (la…
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