Buone Vacanze!
Per un paio di settimane Cucina chiacchierina va in vacanza…e anche io! Ci rivediamo ad agosto che passerò a Milano... Continua »
Archivio dell'autore: cucinachiacchierina
Flan di cipolle cotto nel microonde
L’idea di questo flan di cipolle mi è venuta in quanto mi hanno regalato una bellissima cipolla di Breme da... Continua »
Insalata estiva di riso venere
Veloce ma raffinato, questo piatto a base di riso venere, avocado, gamberetti e pompelmo rosa, è perfetto per una cena... Continua »
Zuppetta di ceci allo scoglio
Aiuto! Gli amici appena tornati dal viaggio di nozze si autoinvito a cena per mostrarci video e foto. Che faccio?... Continua »
Spätzle alla boscaiola
Come sempre mi piace sperimentare formati di pasta in combinazioni non usuali e a questi spätzle ho voluto provare ad accostare... Continua »
Rigatoni di canapa e dadolata di verdurine croccanti
I rigatoni alla canapa sono il frutto di un incontro casuale con questa pasta fantastica trovata per caso al supermercato e non... Continua »
Crostata di riso veloce alla ratatouille
Stavolta l’ho fatta proprio furba! in questa crostata di riso ci ho messo davvero poco di mio, se non la fantasia... Continua »
Branzino ripieno di champignons e gamberetti
La ricetta che presento è una di quelle fatte per coccolarsi in cucina e a tavola, è come sempre veloce,... Continua »
Risotto di zucca al Chianti con finocchietto selvatico
Avere un marito novarese e non preparargli il risotto potrebbe essere considerata una giusta causa di annullamento del matrimonio anche dalla... Continua »
Zuppa di cipolle furbetta
La zuppa di cipolle o ” soupe à l’oignon”, (che fa più chic!) io la mangerei almeno una volta alla... Continua »