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B) Primi

Ricette gustose per creare deliziose paste e risotti

Arancini alla norma

Arancini alla norma l’evoluzione dell’arancino/a con l’aggiunta della melanzane per uno street food da tradizione ancora più buono! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto dritti in Sicilia parlandovi di uno dei nostri prodotti tipici, il fiore del cibo siciliano: l’Arancino (ma se andate nelle zone di Palermo o comunque nella Sicilia Occidentale […] Read more…

Linguine con avocado e pomodori secchi

Linguine con avocado e pomodori secchi un primo piatto cremoso e dal tocco esotico. Per una ricetta estiva per uscire dagli schemi! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavolo un piatto cremoso e fresco realizzato con l’avocado. L’avocado è ricchissimo di vitamina B e di Omega, fa benissimo al corpo e […] Read more…

Linguine con le cozze

Linguine con le cozze un primo piatto di mare irresistibile grazie al suo ricco sughetto, forse uno dei primi migliori d’Italia da realizzare in casa! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, per voi ho cucinato un delizioso primo piatto arricchito dalla presenza delle cozze fresche. Preparare questo primo piatto è davvero semplicissimo, l’unica “noia” è […] Read more…

Riso con verdure alla menta

Riso con verdure alla menta fresco a profumato questo riso è l’ideale da consumare anche nelle belle giornate! E voi avete mai privato la menta in un primo? Amici buongustai bentornati nella mia cucina sempre piena di piatti a lavare, eh si non ci si ferma mai e si sente la mancanza della lavastoviglie! Oggi […] Read more…

Risotto agli asparagi

Fusilli con crema di asparagi e Ciauscolo

Fusilli con crema di asparagi e Ciauscolo un primo piatto cremoso arricchito dal sapore del Ciauscolo. Quando la tradizione si rinnova! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola un delizioso primo piatto arricchito dalla presenza del Ciauscolo di Norcieria Alto Nera, un salume spalmabile marchio IGP dal 2009 prodotto tra Marche ed Umbria […] Read more…

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