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A) Antipasti

Ricette di antipasti a base di carne, pesce e formaggi

Patate ripiene al formaggio

Patate ripiene al formaggio o patate Hasselback, un piatto gustoso ideale per le stagioni fredde. Filanti e croccanti, cosa chiedere di più? Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola un piatto della cucina Svedese che può essere considerato sia un secondo che un contorno: la patate ripiene di formaggio! La ricetta […] Read more…

Caprese

Caprese insalata fresca e facilissima da preparare! Adatta contro il caldo estivo ma perfetta da servire tutto l’anno quando la voglia di cucinare è poca! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi per voi un piatto leggero e fresco perfetto da servire come antipasto o come contorno durante qualche pasto estivo e non. Avete presente […] Read more…

Ciauscolo in pastella

Ciauscolo in pastella croccante fuori e tenerissimo dentro! Un modo goloso per scoprire uno dei prodotti tipici tra Marche ed Umbria! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola un delizioso antipasto preparato grazie al Ciauscolo di Norcieria Alto Nera. Ma che cos’è questo Ciauscolo vi chiederete voi, semplice è un salume spalmabile […] Read more…

Involtini di prosciutto ed asparagi

Involtini di prosciutto ed asparagi facili, velocissimi e sfiziosi! Perfetti come antipasto e da mangiare freddi, ideali per le gite fuori porta! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, quest’oggi vi posto una ricetta facile facile da preparare ma comunque molto buona. Questi involtini sono nati un po’ così, vedendo quello che avevo in frigo ed […] Read more…

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