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A) Antipasti

Ricette di antipasti a base di carne, pesce e formaggi

Ciauscolo in pastella

Ciauscolo in pastella croccante fuori e tenerissimo dentro! Un modo goloso per scoprire uno dei prodotti tipici tra Marche ed Umbria! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi porto in tavola un delizioso antipasto preparato grazie al Ciauscolo di Norcieria Alto Nera. Ma che cos’è questo Ciauscolo vi chiederete voi, semplice è un salume spalmabile […] Read more…

Involtini di prosciutto ed asparagi

Involtini di prosciutto ed asparagi facili, velocissimi e sfiziosi! Perfetti come antipasto e da mangiare freddi, ideali per le gite fuori porta! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, quest’oggi vi posto una ricetta facile facile da preparare ma comunque molto buona. Questi involtini sono nati un po’ così, vedendo quello che avevo in frigo ed […] Read more…

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