Questo secondo è davvero buono e con ingredienti comuni che si hanno spesso in casa…e ti risolvono una cena!
- prosciutto
- carne (pollo o altro)
- formaggio (mozzarella, fontina…)
- uovo
- pangrattato
- sale
Battere la carne rendendola sottile e sopra mettere una fetta spessa di prosciutto cotto e una fetta di formaggio.
Passare nell’uovo sbattuto con la forchetta e il sale e poi nel pangrattato e friggere in olio bollente.
Per mantenere la struttura ho utilizzato degli stuzzicadenti.
Tito.
[banner network=”altervista” size=”468X60″]
