Tortelli al salmone con zafferano ed erba cipollina
Di solito non compro mai pasta,ravioli o simili perchè me li preparo in casa, ma ho ricevuto in regalo questi tortelli al salmone e con questo condimento credo di aver proprio azzeccato! Si può usare lo stesso per condire una pasta secca con salmone e lo stesso condimento.
Ingredienti:
- tortelli al samone
- erba cipollina
- latte
- zafferano
- sale
Preparazione: bollire i tortelli, nel frattempo in una padella scaldare il latte ed aggiungervi lo zafferano e l’erba cipollina tritata. Lasciare insaporire e saltare poi i tortelli in padella.
Buon appetito!
