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Spiedini di zucchini e alici marinate

Spiedini di alici marinate

zucchini alici marinateIngredienti

zucchini

alici marinate

stuzzicadenti

Preparazione: tagliare fini strisce di zucchini con il pelapatate, scottarli in acqua bollente per circa 15 secondi. Arrotolare ogni striscia con mezza alice marinata e inserirla nello stuzzicadenti.

Attenzione alla marinatura delle alici, alcune sono troppo forti quindi vi consiglio di sciacquarle veloci sotto l’acqua o di asciugarle bene.

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