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Riso con diaframma ricetta per orrori da gustare

riso e diaframma codea.40

Diaframma ricetta facile

Purtroppo la foto del pezzo di diaframma è sparita, ma appena lo cucino ancora la inserisco qui nel post. E’ un pezzo delizioso, che cuoce in pochissimo e leggero. Questo piatto, veramente uno dei miei piatti di riso preferito, me lo preparavano sempre quando avevo la febbre o non stavo bene da bambina, non so perchè, forse perchè facilmente digeribile, che non crea acidità. E’ buonissimo e ora me lo cucino spesso “al Piatto”

Ingredienti:

  • un pezzo di diaframma
  • riso bollito
  • sale
  • olio

Preparazione: tritare il diaframma e posizionarlo su un piatto piano classico sopra la pentola nella quale avete messo l’acqua a bollire e lasciare cuocere sinchè non è pronto il riso. Mescolare quindi la carne al riso aggiungendo se necessario sale e un filo d’olio.

riso con diaframma al piatto.59

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2 Risposte a “Riso con diaframma ricetta per orrori da gustare”

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