Pasta spinaci e zenzero
Ingredienti:
- pezzetto di zenzero fresco (a piacere)
- spinaci novelli freschi
- qualche noce
- mezzo spicchio aglio
- sale
- olio evo DANTE
- un cucchiaio di latte
- acqua di cottura della pasta
Preparazione: davvero molto semplice, frullare tutto bene e amalgamare bene grazie all’acqua di cottura della pasta.
