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Pasta frolla al cacao senza uova

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Ingredienti:

  • 300 farina
  • 250 burro
  • 100 zucchero
  • 35 cacao

Prima impastare burro morbido a temperatura ambiente e zucchero, poi aggiungere il cacao e la farina setacciata.

Ottenere un impasto compatto e lasciarlo riposare mezzora in frigorifero avvolto da pellicola.

Cuocere 5 minuti a 170° e poi per 15 minuti a 150° a forno preriscaldato.

 

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