Orzo
Feta
Basilico
Mais
Pomodori
Limone
Olio
Sale
Preparazione
Bollire l orzo e nel frattempo nella ciotola mescolare mais in scatola, feta (per 2/3 a cubetti piccoli e 1/3 grattugiata) foglie di basilico e pomodoro fresco a cubetti.
Una volta bollito l orzo lavarlo sotto abbondante acqua fredda e colarlo bene. Unirlo al condimento e aggiungere olio e limone a piacere.
Attenzione al sale perché la feta è gia saporita!
Ideale come pranzo al sacco in spiaggia o a lavoro.
