- 2 patate grandi
- 2 cucchiai di crema di tartufo
- 2 uova
- 150 gr fontina
- sale
- 2 cucchiai di parimigiano
Bollire le patate, schicciarle e mescolarle con gli altri ingredienti. Poi mettere l’impasto nelle forme dei muffin e infornare a 180 ° sinchè non sarà ben colorito, circa 15 minuti.
Sono deliziosi… e se volete potete accompagnarli con crema fonduta… fatta con fontina e panna fresca.
Tito!
[banner network=”altervista” size=”468X60″]
…uh… mi viene ancora l’acquolina al solo pensiero!!!!!