Gnocchetti alla crema di pesce

Questi sono deliziosi…invenzione di mio padre, molto cremosi…

  • vongole congelate
  • gamberetti congelati
  • panna da cucina
  • gnocchi di patate
  • olio, pepe

Far andare in padella con un filo d’olio le vongole ancora congelate facendole aprire, poi mettere i gamberetti ancora congelati a far cuocere insieme e una volta asciugata un poco l’acqua di cottura aggiungere la panna e far unire i sapori. Mettere pepe e sale e condire i gnocchetti in padella per un paio di minuti.

 

Delizia!

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