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Cookies biscotti con gocce di cioccolato

Cookies, biscotti con gocce di cioccolato

Ricetta classica dei cookies, famosi biscotti con gocce di cioccolato, friabili e  deliziosi, per un dolce risvegliobiscotti alle gocce di cioccolato

Ingredienti:

  • 150 gr farina
  • 80 gr burro
  • 80 gr gr zucchero
  • 80 gr gocce di cioccolato
  • un cucchiaino di bicarbonato
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

Preparazione: Mescolare farina, zucchero e lievito e al centro mettere burro e uovo amalgamando bene tutti gli ingredienti. Alla fine aggiungere le gocce di cioccolato.

Stendere la pasta che averete fatto riposare mezz’ora in frigorifero avvolta con pellicola da cucina e tagliare con un bicchiere la forma rotonda classica dei biscotti.

Metterli in una teglia con carta da forno e cuocere a 180° per circa 12 minuti

biscotti alle gocce di cioccolato-001

L’appetito vien cantando: Piccola Stella Senza Cielo

Tito!

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