Biscotti croccanti cereali ai frutti rossi melata e burro di arachidi

Croccanti biscotti con melata cereali ai frutti rossi e burro di arachidi.

Ingredienti
120 gr zucchero
180 gr farina
100 gr burro
1 cucchiaio di burro di arachidi
1 uovo
1 cucchiaino di melata
80 gr cereali ai frutti rossi
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato
Preparazione.
Mescolare burri e zucchero con l uovo. Aggiungere le polveri e i cereali con la melata.
Mettere il composto formando palline col cucchiaio sulla carta forno e cuocere a 180* 12′.

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