Zabaione-cake, torta di Natale

La zabaione-cake è una torta cremosa e ricca di sapore; la crema è leggermente alcolica, non troppo dolce, e poggia su una sofficissima base di pan di spagna. L’estetica simpatica è arricchita da alberi di cioccolato! Ingredienti per 6-8 persone: 1 base di pan di spagna (vedi ricetta qui), per lo zabaione: 300g di latte, 150g di marsala, 150g di … Continue reading