Tulipano con bietoline e pinoli

 Il tulipano di bietoline e pinoli è un antipasto, o un contorno, dalla presentazione elegante e dal sapore delicato, che gioca su un forte contrasto tra la croccantezza dell’involucro e la morbidezza del ripieno. Ingredienti per 4 persone 150 g di pasta fillo, 300 g di bietoline fresche o spinacini freshi, olio evo, sale, 2 cucchiai di pinoli, 1 spicchio di … Continue reading