Pollo con crema ai funghi
petto di pollo con cremina ai funghi: un piatto veloce, economico e molto gustoso. VI stupirà! Continua a leggere
Archivio tag: pollo
Involtini di pollo in salsa al curry
Oggi vi propongo questo secondo rapido e gustoso! A me il pollo piace tantissimo e penso sia una carne molto versatile. Ho già sperimentato gli involtini al radicchio, oggi è venuta l’ora degli involtini di pollo ripieni di zucchine grigliate e scamorza da “pucciare” in una buonissima salsa al curry. Ingredienti Zucchine grigliate (ovviamente la quantità dipende dalle dimensioni delle … Continua a leggere
Finger food: pancake di patate e cotolette di pollo!
Ciao a tutti Purtroppo giugno è arrivato e con lui gli esami sfortunatamente. Ancora più sfortunatamente, non ho molto tempo per pubblicare ricette sul mio blog (la mia socia a causa degli ultimi esami prima della laurea è scomparsa da un po’ come avete potuto notare! dai che sei forte mary! ), ma cerco di conservare il tempo per cucinare … Continua a leggere
Pollo al curry
Ciao a tutti! Oggi vi presento il pollo al curry: è una ricetta molto semplice e veloce e molto saporita, sempre che vi piaccia il curry! Ingredienti Petto di pollo Cipolla Latte intero fresco o latte parzialmente scremato+farina Vino Bianco Curry Noce moscata Cannella Sale e olio q.b. Procedimento Tagliate il pollo a striscioline e la cipolla a dadini, aggiungete … Continua a leggere
Involtini di pollo al radicchio
Ciao a tutti e buona domenica! Oggi vi propongo un secondo molto gustoso e che si prepara in un attimo. Quest’idea mi è venuta l’altra sera a cena perché era rimasto del radicchio dopo il rustico radicchio e pancetta (ecco qua: http://blog.giallozafferano.it/cucina4mani/rustico-radicchio-e-pancetta/ ). E mia sorella che ha cenato con me ha molto apprezzato Ecco cosa ci serve: fettine di petto di … Continua a leggere
