Pasta alla genovese
Pensereste mai che la cipolla possa essere la protagonista di un intero pranzo, primo e secondo? Seguite come fare con questa ricetta e provate la pasta alla genovese! Continua a leggere
Archivio tag: cipolla
Pasta alla Barrocciaia
Oplà l’esser finita sulla fan page ufficiale di GialloBlogs era proprio quello che ci voleva per spingermi a pubblicare mille ricette Non so se questa pasta si chiami effettivamente così, la mia mamma che mi ha dato la ricetta la chiama “pasta alla barrocciaia” e ha imparato a cucinarla in toscana. Toscana o no, a me piace e lo definirei … Continua a leggere
Calamari ripieni
Calamari ripieni: una tradizione della cucina del Sud Italia Continua a leggere
Pollo al curry
Ciao a tutti! Oggi vi presento il pollo al curry: è una ricetta molto semplice e veloce e molto saporita, sempre che vi piaccia il curry! Ingredienti Petto di pollo Cipolla Latte intero fresco o latte parzialmente scremato+farina Vino Bianco Curry Noce moscata Cannella Sale e olio q.b. Procedimento Tagliate il pollo a striscioline e la cipolla a dadini, aggiungete … Continua a leggere
Pasta radicchio e zafferano
Ciao a tutti! Io sono una fan spropositata del salato, anche se il dolce fa sempre più “audience” Ho voglia di condividere con voi questo primo preparato semplicemente guardando cosa c’era in frigo Ecco a voi gli ingredienti: Radicchio (Sui 200 g) Mezza cipolla 1 confezione di panna da cucina(ho usato quella yogurt ma va bene anche quella classica) 1 … Continua a leggere
Linguine mazzancolle e pomodorini
Ciao a tutti! In breve ecco il primo dei tre piatti che hanno vinto Primo piatto: linguine mazzancolle e pomodorini Allora questo piatto è molto gustoso e semplice da preparare. Servono: – mazzancolle – pomodorini freschi – cipolla – prezzemolo – linguine – olio – vino bianco – sale e pepe q.b Pulite le mazzancolle; lavatele bene e togliete via … Continua a leggere
