straccetti di pollo speziatissimi

buongiorno tessssssori!!!!!oggi qui una bella giornata fresca fresca…l’estate sta finendo e io nn posso nn essere felice ;-)!!!!so che molti di voi mi odieranno per questo,ma io il caldo non lo sopporto proprio e non vedo l’ora che arrivi natale,eheheh!!!nel frattempo magnamo…oggi pollo!!il pollo fa bene,è carne bianca,perfetta per chi come me fa attività fisica e questo magari non è proprio light,però ha un profumo e un sapore unico!!!provatelo 🙂

per due persone:

  • 300 g di petto di pollo
  • una zucchina piccola
  • 4 cucchiai di olio
  • la scorza di un limone
  • spezie varie tritate ( prezzemolo,timo,origano)
  • un pizzico di curry e peperoncino in polvere

tagliare il petto di pollo a striscioline e condirlo con l’olio,le spezie,curry e peperoncino e la scorza del limone grattuggiata e la zucchina grattuggiata lasciar marinare per un paio d’ore almeno

passato questo tempo cuocere gli straccetti in padella

WP_20150804_001

salare e continuare la cottura per 15 minuti circa e servire….visto?semplice ma gustoso

WP_20150804_003

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

16 Risposte a “straccetti di pollo speziatissimi”

  1. Ciao ciccina, io anche odio il caldo, l’astate mi piace che è bello uscire la sera ecc…ma il caldo proprio non lo sopporto! Questa ricetta me gusta tantissimo, tutte spezie che adoro specie il curry con il pollo lo amo 🙂 Un bacione!

  2. Buonissimo il pollo fatto così e poi è vero è una carne abbastanza leggera e anche cotta così può andare per la dieta, no? E poi come giustamente dici tu l’estate sta finendo e con essa anche la dieta, ci ripesiamo verso aprile-maggio, ahhahaa!

    1. si ma da mercoledì si torna regime come non mai…sport e dieta!!ce tokka,anzi me tocca

  3. mio marito si nutre solo con petti di pollo enegli anni l’ho cucinato il modi svariati, ma così mi mancava. Copio la ricetta… 🙂

I commenti sono chiusi.