stick di zucchine

buon pomeriggio a tutti!!!estate estate a go fo….voi siete tutti felici immagino,ma io non ero assolutamente pronta e non sono per niente d’accordo con questa cosa!!!non si potrebbe passare direttamente ad ottobre??il caldo mi debilita molto molto molto…meno male che non toglie la voglia di cucnare e anche quella di usare il forno!!infatti queste zucchine saranno la maggior parte delle mie cene estive!!ricetta scopiazzata da una mia amica e che mi piace da matti!!sono speziate,croccanti,leggere  e buonissime!!si possono usare utte le spezie che più vi paicciono,io vi fo vedere le mie :-)!!

per due persone:

  • due zucchine grandi
  • un pizzico di pepe
  • sale q.b.
  • un cucchiaio di olio
  • un cucchiaino di paprika dolce
  • un cucchiaino di zenzero in polvere
  • un pizzico di aglio in polvere
  • un pizzico di cumino in polvere
  • un pizzico di curry dolce
  • due cucchiai di pangrattato

condire le zucchine tagliate a fiammifero con tutte le spezie,l’olio e il pangrattato

disporle in una teglia con sotto la carta da forno

in forno a 200° per 20 minuti circa…croccantosissime

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

10 Risposte a “stick di zucchine”

  1. Sììì le zucchine fatte così sono buonissimeeee! Io in genere uso la farina al posto del pangrattato, ma al più presto devo provare anche questa versione perché hanno un aspetto croccante e delizioso! Poi con tutte queste spezie, mmmm!

I commenti sono chiusi.