buongiorno tesorucci miei!!!!mancano solo 8 giorni e si parteeeeeee!!io felicissima,non vedo l’ora di farmi una bella vacanza!!lontana da tutti e tutto,spegnero anche il cellulare ahahah!!!ma oggi sono ancora qui e vi faccio vedere un modo squisito per gustare il salmone che io amo follemente…io con i miei lo prendiamo spesso al ristorante perche lo adoriamo e quindi mi sono decisa a farlo anche a casa!!a kodo mio ovviamente, ma era buonissimo uguale!vi piace?
per due persone:
- una fetta di salmone
- due cucchiai colmi di maionese
- un cucchiaio di katchup
- un limone
- un pizzico di peperoncino in polvete o tabasco
- sale e pepe q.b.
mettere il salmone in una teglia e condirlo da entrambi i lati con il sale, il pepe e poi sopra mettere qualche goccia di limone e 2/3 fette a piacere
coprire con la carta stagnola e cuocere in forno per 15 ninuti e poi aprire la carta e cuocere per altri 5 minuti…lasciar raffreddare e nel frattempo preparare la salsa unendo la maionese,il katchup,il peperoncino o tabasco e il succo di mezzo limone
sfilettare il salmone e mettere sopra la salsa fino a coprirlo del tutto….gnam
Eccolo il tuo salmone! ma lo sai che così non l’ho mai mangiato? Eppure la salsa rosa mi piace un sacco, deve starci proprio bene, sia come sapore che come colore, no? Ahahaha Beata te che parti, avrei bisogno di staccare anch’io 😉
credo che tutti abbiamo bisogno di staccare un pò…ma io non vedo l’ora ahahahh
cmq salmone e salsa rosa sono bellissimi insieme e troppo buoni,provaci
Che condimento che hai fatto…strepitoso!! Deve essere troppo buonoooo….brava!!
mamma mia io lo adoro annali,lo devi provare
bellissima la salsa rosa con il salmone!! gustosissimo!!
si era buonissimo,mamma mia
Mamma che buonoooo adoro il salmone fatto cosi 🙂 non me lo faccio da una vita!! Dove te ne vai??? Buona vacanzaaaaaaaaaaaaa
vado a new york cate….
Ottima ricetta!!!
grazie mille fiorella
Annegato in questa salsina è una goduria… prendo nota CRi!!!!!!
eh gia….gnam
Io lo adoro! E mi piace tantissimo questa tua versione!
grazie cri
Un classico che non delude mai 😉
gia