buongiorno a tutti!!!dopo una settimana un po altalenante,eccomi di nuovo in forma e pronta per cucinare e farvi vedere i miei piatticelli!!!!
dice che ieri è iniziata l’estate vero?ma qui oggi si congela….mah,ma sarà strano questo tempo?non capirò mai!!e vabe….lasciando perdere il tempo,che ve ne pare di questo riso un po orientale?io lo adoro!!credevo di odiare il riso venere e invece l’ho assaggiato a casa della mia amica maria e me ne sono innamorata!!infatti per questa ricetta devo ringraziare lei :-)!!!andiamo a vedere come si prepara….
per due persone:
- 300 g di gamberetti
- due zucchine grandi
- 3 cucchiai di salsa di soia
- due cucchiai di olio di semi
cuocere il riso e nel frattempo tagluare le zucchine a cubettini e soffriggerle in padella con l’olio
aggiungere un goccio d’acqua e cuocere per 15 minuti circa e poi aggiungere i gamberetti
appena il riso è cotto saltarlo nel condimento e aggiungere la soia
ed eccolo qua 😉
il riso venere come l’hai preparato e’ bellissimo, mi piace molto!! bacioni cara felice settimana 😀
grazie mille carissima
Super buono! Io invece sono sempre impazzita per questo riso e lo faccio spesso in tantissimi modi, l’ho fatto anch’io con zucchine ma al posto dei gamberi il salmone fresco a dadini! Provalo 😉 bentornata””
ah ma allora lo devo fa con il salmone si si 😉
Che meraviglia! È proprio vero, il riso venere dà il meglio di sé proprio in questi piatti orientaleggianti e soprattutto con pesce, gamberi e frutti di mare! Anche se a me piace talmente tanto che lo mangio anche solo semplicemente lesso e condito con un filo d’olio! Ogni tanto qualche piatto dietetico ci vuole, ahahaha!
fra lo sai che senza niente non l’homai assaggiato…son curiosa!!!
Ricetta buonissima e perfetta per l’estate …Brava Cri e buonissima giornata!
grazie bella mia
ottimo l’adoro!
yesssss
Un piatto gustoso, bellissimo anche l’effetto cromatico, brava Cri!!!!
vero anvhe a me piacciono i volori 😉