buongiornoooooo!!!anche il mio complenno è andato e oggi si ricomincia la routine :-(!!vabe…oggi un piatto che preparano in molti ristoranti qui dalle mie parti,non so se lo fanno anche da voi!a me piace molto perché adoro l’abbinamento pesce-legumi!!e questo mi sembra un carinissimo antipasto..lo si può preparare con qualsiasi legume,io ho optato per i ceco perché mamma aveva già cucinato quelli il giorno prima ;-)!!
buona giornata …baciu
- 80 g di ceci
- due spicchi d’aglio
- un cucchiaino di peperoncino sott’olio
- cozze q.b.
- un pizzico di pepe
- due cucchiai di olio
soffriggere i ceci lessi in un paio di cucchiai di olio,il peperoncino e l’aglio
nel frattempo preparare le cozze mettendole in una pentola con un filo d’olio,il pepe e lasciatele aprire
una volta che i ceci si sono insaporiti,passrli nel mixer con un mestolo di acqua delle cozze…mettere in un piatto e sopra adagiare le cozze sgusciate,un filo d’olio e un po di pepe se gradite e via…
mai mangiati i ceci con le cozze, devono essere gustosissime!! da provare di sicuro 😉 bacioni buon pomeriggio 🙂
sono buonissimi li devi provare
Amoreee auguriiii non avevo capito un tubo che era il tuo compleanno :-/ Questo piatto è divino x me lo sai? Io i legumi li mangio solo passati e quasi sempre con il pesce!!! Con le cozze da fare x forza!!! Un bacione e auguri ancora!!! <3
grazie cateeeeeee e tranquilla anche in ritardo fanno piacere
No, in realtà non l’ho mai mangiato. Deve essere buonissimo!!! 😛 Frequentando i vostri blog si ha davvero la possibilità di imparare e condividere cose nuove, anche perché ogni regione ha le sue tradizioni!!!! Bellissimo! L’Italia è davvero un posto fantastico. (y)
è l cosa bella dei blog,si trovano ricette da tutta italia 🙂
tantissimi auguri (in ritardo, mi spiace 🙁 ) che buono, io in genere faccio il pesce ma proverò anche con le cozze!
io invece ho sempre fatto le cozze..io provero il pesce 😉
e grazie x gli auguri caro
Mi piace 😉
🙂
Un’abbinamento che mi piace moltissimo, delizioso piatto Cri”!!!!!
grazie bella…
I miei auguri arrivano in ritardissimo, ma in questo periodo sono un po’ meno presente! Ed infatti mi ero persa questa super ricetta! Meravigliosa! Baci cara!
tranquilla cri,ti ringrazio fanno sempre piacere!!
mai mangiao -.- è da provare adoro i ceci!
qui lo usiamo molto
Ottimo i legumi con i molluschi…complimenti cara!!!!!!!!!
vero si