eilà!!!!buongiornissimo a tutti,qui oggi solissimo,da voi?
questo pollo è rimasto in cantiere per un pò di tempo ma finalmente mi sono decisa a postarlo……sapete quanto io ami il pollo,secondo me poi cotto al forno è qualcosa di mondiale perchè rimane succosissimo e se ci metti in più la cottura nel vino come in questo caso….bè acquista un sapore stratosferico!!!provare per credere….
per due persone:
- 4 sovracosce di pollo
- due carote
- una cipolla
- due coste di sedano
- un bicchiere abbondante di vino bianco
- origano q.b.
- 6 cucchiai di olio
- sale q.b.
iniziare mettendo in una teglia il pollo (io ne ho usate solo 3) e condirlo con olio,sale e origano da tutti i lati e aggiungere il vino
nel frattempo taglaire le verdure grossolonamente e unirle al pollo…in forno a 200° per 20 minuti circa coprendo con della carta stagnola
poi scoprire e mettere di nuovo in forno per altri 20 minuti e il risultato è questo 🙂
buonissimo e invitante come hai preparato questo pollo!! 😛
un bacione cara buon weekend 🙂
assie caraaaaaaaaaaaaaaaaa
siii al forno è la fine del mondo *.*
🙂
Ciao tesorino!!! Che buono 🙂 io il pollo, lo sai lo amo in tutti i modi, ultimamente sto prendendo spesso la sovraccoscia al posto del petto ed è troppo buona al forno!!! 🙂 Voglio provarla così !!! Bacioni e buon fine settimana!
la sovracoscia è mondiale….io l’adoro in ogni modo,è tutt’altra cosa del petto di pollo
E perché hai aspettato tanto a pubblicarlo? Di’ la verità, non volevi svelarci la tua ricetta eh ? 😀 Sembra proprio buono, morbido e succulento! Buon weekend cri!
è solo che era li e avevo sempre altre cose da farvi vedere…tutto qua….grazie fra
Il pollo piace un sacco pure a me e ….mi sa che ti copio la ricettina cara Cristina!CIAOOOO
copia copia…ihihih
perchè lo tenevi ancora in cantiere? 😀 è buonissimo!
mah così era li da tanto e non mi decidevo mai…grazie cara
Buonoooooo! E che fame!! Ciao tesorino e buon fine settimana!
assie cri….
Che bontààà una ricetta da segnare per preparare le sovraccosce, farle sempre arrostite non mi va, meglio cambiare, no?? Bravissima cara 🙂
arrostite sono l afine del mondo,ma sono buone sempreeeeeeeeee
Un modo gustoso per mangiare anche le verdure! Bravissima 🙂
appunto 😉