ciao a tutti…eccomi di ritorno dopo qualche giorno di assenza forzata!!un periodo abbastanza difficile,ma di fronte alle cose brutte e difficili bisogna reagire,quindi si ricomincia piano piano e mettendo su un mattone alla volta!!io inizio tornando a scrivere qui,a voi e condividendo le mie prove culinarie :-)!!per esempio questo pesto l’ho preparato tempo fa per condire una pasta che vedrete e mi sono resa conto che è buonissimo anche sbatacchiato sul pane ;-)!!!provate 🙂
per un vasetto di pesto:
- 5 noci
- 15 pomodori secchi
- due foglie di basilico
- olio q.b.
- un cucchiaio colmo di pecorino romano
- uno spicchio d’aglio
tritare tutti gli ingredienti nel mixer
unire l’olio a filo fino ad ottenere un pesto leggermente più sodo del classico
sai che non l’ho mai fatto? qualche volta devo provarci, dev’essere buonissimo!!
bacioni, felice pomeriggio e buon halloween!!
e allora provaci cara perchè è buonissimo
Bentornata cara, mi dispiace per il periodo difficile ma vedo con piacere che hai reagito con lo spirito giusto! Veniamo alla ricetta, che dire? Mi pare di sentire il sapore di questo pesto e già sento lo stomaco borbottare per la fame…. fantastico!
Un abbraccio 🙂
devo reagire….per tutta la mia famiglia devo e dobbiamo essere forti…quindi….cucino ahahahah
grazie fra
In estate ho fatto i pomodori secchi … non mi rimane che fare anche il pesto 😉
Un bacione cara !
lo so che lin hai fatti…l’anno prossimo me li fo anch’io
Che è successo??? Spero sia tutto passato Cri un abbraccio e buona giornata!P.S.Ottimo questo pesto!
passerà pian piano,non del tutto,ma si affievolerà…
grazie cara
Eccolo!!! uno dei miei condimenti preferiti! crostini, pizza, pasta, mmmh lo metterei dappertutto! 😛
infatti io ci ho fatto la psta poi ihihih