buongiorno a tutti amici e amiche mie!!!oggi qui è una bellissima giornata di tramontana,si sta bene e io voglio deliziarvi con un primo secondo me,spettacolare!!!!adoro le linguine,adoro gli scampi….preferisco la pasta in bianco,ma sarò sincera,questa ricetta della mia amica maria mi ha sorpreso!!!gli scampi danno al sugo un sapore,un gusto davvero unico!!!chè ne pensate?
buon fine settimana tesori!!!:-)
per 4 persone:
- 1 kg di scampi
- 800 ml di salsa di pomodoro
- uno spicchio d’aglio
- 5 cucchiai di olio
- prezzemolo q.b.
- un pizzico di pepe
iniziamo!!!!!soffriggere l’aglio nell’olio
unire gli scampi lavati,saltarli per qualche minuto
e poi aggiungere il sugo,coprire e cuocere per un’ora
scolare la pasta al dente e condirla con qualche mestolo di sugo e servire con altro sugo e qualche scampetto 😉
e’ uno dei miei piatti preferiti!! squisitissimo!! bacioni cara buon weekend 😀
credo lo sia un pò di tutti 🙂
gustosissima, non ho mai provato a cuocere il sugo di pesce così a lungo!
ah no?ripeto io lo preferisco in bianco,ma gli scampi danno al sugo un sapore troppo fantasticoso…devi provarli
Uauuuu la pasta con gli scampi è buonissima!!! 🙂 mitica Cri!!!! Un bacione e buon fine settimana!
ehehehe grazie tesoro
Alla faccia se è spettacolare ..è STUPENDO E BUONISSIMO cara Cristina!! Da urlo ^_^
bacioni
eh qui andiamo sul classico e quindi sul sicuro…..
Che meravigliaaa! Queste per la vigilia di Natale sarebbero perfette! Ti dirò, anche io per molti primi di pesce preferisco non mettere pomodoro, come per la pasta con le vongole, ma ho sperimentato che con gamberi, scampi e simili il pomodoro ci sta benissimo. Ricetta fantastica, buon weekend cara!
è vero concordo pienamente!!!con gli scampi,gamberelli e cose così il sugo ci sta,prende tutto il loro sapore super buono!!!mmmhhh le voglio ancora quelle linguine
Spettacolare davvero questo piatto!!! Adoro la pasta con il pesce e questo è davvero ottimo per le prossime feste. Bravissima!!!!
eh si è preciso per natale o meglio per la sera di natale…buonissime
ecco… gli scampi, gamberoni, mazzancolle e similari… non li preferisco :/ eppure dalle mie parti ne vanno tutti pazzi 😀 faccio l’eccezione 😛
no giovanni,mi deludi ;-)!!!!scherzo…come fanno a non piacerti non lo so prorpio guarda….:-)
Ottimo piatto per le festività,passa un sereno Natale con le persone a te più care.
grazie mille