ei voiiii!!!!buon giornooooo!!come sono andate queste vacanze?o meglio dire,come sono andate queste abbuffate???ihihih…io mi sono divertita molto,mi sono rilassata,sono stata con tutta la mia famiglia,abbiamo magnato,giocato e poi rimagnato!!e visto che la vigilia e santo stefano ho cucinato io,oggi vi faccio vedere il primo della vigilia!!semplici,fantastiche e saporite!io ho usato la sfoglia gia pronta,solo perché ho deciso all’ultimo momento di prepararle,ma ovviamente si fa con la sfoglia fresca 🙂
per 4 persone:
- due fette di salmone
- due filetti di merluzzo
- 4 spicchi d’aglio
- un pizzico di peperoncino
- un litro di besciamella
- parmigiano q.b.
- sale e pepe q.b.
- due cucchiai di passata di pomodoro
soffriggere l’aglio con 4-5 cucchiai di olio e aggiungere il salmone a pezzettini
unire poi il merluzzo
sfumare con il vino,salare e pepare e far cuocere fino a cottura del pesce
quindi poi aggiungere il pomodoro e la besciamella e cuocere per altri 10 ninuti
ora si può assemblare come le classiche lasagne,pasta,ripieno,besciamella,parmigiano,fino a terminare tutto,lultimo strato solo di besciamella e parmigiano e avendo usato la sfoglia secca,ho aggiunto circa 200 ml di acqua
in forno a 200° per 40 minuti ed è pronta
Ehiii ciao bella!! Io amo follemente la lasagna di pesce 🙂 mai fatta cosi, in genere faccio salmone e zucchine!! troppo buona 🙂 un mega bacione!
io provero con cozze e crpstacei vari sisi decisu!!!e poi farò la tua
Che bontà…mi sa che li faccio per il cenone del 31 cara fanciulla!! Grazie eh della ricetta e ancora augurissimi!!!!!!!!
ihihih fai bene,provale dai
Che buone le lasagne di pesce, è un po’ che cercavo una ricetta facile e gustosa proprio come questa! Chissà, se rimango a casa quasi quasi le faccio per Capodanno 😉
sisi son semplici fra,e con due tipi di pesce risultano saporitissime uguale 🙂
CHE BELLE QUESTE LASAGNE DEVONO ESSERE GUSTOSISSIME!!
BACIONI CARA, TI AUGURO UN FELICE E SERENO 2016!! AUGURI!!
grazie cara anche a te…tra un po passo
Fatta anche io con zucchine e vongole 😉
Un bacione cara e auguri di cuore <3
vista vista…wow
davvero molto gustose 🙂
assieeeee
Deliziose, con il salmone hanno una marcia in più, brava Cri!!!!
be si è piu saporita no?ne devo provare tante altre si si ormai mi sono lanciata
Eccomi, sono tornata! Buon Anno Cri! Avevo proprio bisogno di staccare…..ma ora, cosa vedo? Lasagne di pesce….uno dei miei piatti preferiti! Bravissima!
hai fatto benissimo a staccare cri!!!ben tornata e passo subito da te 😉
e grazie