un buongiorno torinese da parte mia per tutti voi!!!!!!qui è un bellissima giornata….o meglio dalla mia stanza intravedo raggi di sole,poi sinceramente non so se ho delle allucinazioni!!!:-)….vabe parlando di cucina,oggi vi ho preparato la torta della nonna!!!che non è bellissima,non è perfetta,ma è buona!!non so perche io con le torte non vado per niente d’accordo,mi vengono sempre strambe da vedere,ma nel sapore ci azzecco….bhoooooo!!!!
buon we a tutti tesori!!!!!!
per l’impasto:
- 300 g di farina
- 130 g di zucchero
- 130 g di burro non fuso
- un uovo
- una bustina di lievito
per la crema:
- 120 g di zucchero
- 50 g di farina
- 2 tuorli
- mezzo litro di latte
- scorza di un limone
- una bustina di vanillina
- 50 g di pinoli
allora per primo preparare la crema mescolando uova,zucchero e vanillina.
scaldare il latte con la scorza di limone,filtrarlo e unirlo al composto,rimettere sul fuoco e far bollire per 5 minuti,lasciar raffreddare un po e aggiungere 30 g di pinoli
per l’impasto unire uovo e zucchero
poi unire la farina e il burro e lasciar riposre limpasto per un’ora in frigo.
stendere la pasta e metterla nella teglia imburrata e infarinata,riempire con la crema
fare le classiche strisce con la pasta che rimane…io ho fatto dei cerchi,volevo qualcosa di nuovo 😉
metterw i restanti pinoli e in forno a 180° per 20 minuti
ne voglio una bella fettaaaa!!! buonissima!!! 🙂
bacioni cara ottimo weekend! 😀
anche due 🙂
Tesorinooo è bella invece 🙂 non è stramba ahahahah e chissà com’è buonaaa io adoro la torta della nonna 🙂 la riempio di pinoli sopra mmmmm 🙂 da fare…non la mangio da tantissimo!! Un bacione e buon week end pupa!
i pinoli sono buonisdimi vero….e grazie ciccia
Beh ma è il sapore quello che conta no? E poi non è mica così brutta! Tra l’altro ottima idea aggiungere i pinoli nella crema, ancor più buona così!
Buon finesettimana cara!!
si ma infatti io non sono molto per l’occhio,ma più per il sapore eheheheh
buonissima la torta della nonna! ancora febbre?
no no passato tutto 😉
Deve essere deliziosa!!!!! E poi non è vero che non è bella! Brava. Ma sei ancora a Torino???
no no son tornata,è stata una toccata e fug
Cavoli che buona!!!!!!!!!!P.S. Torino è bellissima ^_^
torino è fantastica,m piace un sacco!!!!!
Sìììììì, è tra i miei dolci preferiti, la adoro, bravissima Cri!!!!!
eh grazie
questa è una delle mie torte preferite 🙂
🙂
Deliziosa 😉
Correggi l’indirizzo del tuo blog quello che hai non porta al blog 🙁
ma non capisco come fareeèeeee
adoro le torte della nonna, e la tua si presenta benissimo!! bacio cara
eh grazie davvero 🙂
E’ buonissima Cri, sto arrivando con il caffè!! 😀
vieni t aspetto
Questa è la migliore delle torte per me, buonissima sia che esca bella o meno da gustare è fantastica!
grazie cara….detto da te poi