crostini con primo sale e pomodorini

eccoci qua…quasi giunti a natale!!che ne pensate di questi crostini?sono troppo carini per un antipasto caldo e veloce,anche per un aperitivo improvvisato perchè no!!l’altra sera a casa ho voluto provare facendone un paio a persona,ma nei prossimi giorni di sicuro ne approfitterò per farne in qunatità industriali visto il bel gruppetto di parenti che arriverà!!!

FELICE IO…VIVA IL NATALE :-)!E TANTI AUGURI A TUTTI VOI AMICI E AMICHE!!!

per due persone:

  • quattro fette  di pane di matera
  • 250 g di primo sale
  •  pomodorini ciliegino q.b.
  • due cucchiai di olio
  • origano q.b

tostareil pane sulla ghisa e nel frattempo saltare i pomodori in padella con l’olio per 15 minuti a fuoco vivacissimo

mettere in teglia le fette di pane e spennellarle con un pò d’olio

e quindi ora mettere le fette di primo sale,i pomodorini e l’origano

in forno a 250° per 15 minuti e via 🙂

 

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

12 Risposte a “crostini con primo sale e pomodorini”

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